La risposta dipende molto da dove vai. Lo zaino in spalla / interrail è piuttosto popolare in Europa e molti ostelli saranno pieni. A seconda del budget, è probabilmente possibile fare come descrivi, ma a due costi:

• perderai denaro . Se gli ostelli sono al completo, potresti essere costretto a prenotare in un hotel più costoso (forse anche un hotel d'affari).
• Perderai tempo . Potrebbe passare un po 'di tempo prima che tu abbia trovato un posto per la notte ...

Due estati fa ho girato l'Europa con lo zaino in spalla. Non ho mai prenotato più di una notte in anticipo su hostelbookers.com e non ho avuto problemi a trovare un alloggio (era maggio-giugno, quindi non proprio l'alta stagione, ma ancora non l'inverno).

In diverse occasioni (Colonia, Cracovia, Bialystok e Tallinn) mi sono semplicemente esibito in città. Le uniche volte in cui ho avuto un paio di difficoltà sono state Tallinn (c'era un festival, quindi ho dovuto spostare gli ostelli dopo le prime due notti) e Vianden (piccola città vicino al Lussemburgo) perché non ci sono molti posti economici lì.

A Coblenza, sì, ho usato l'ufficio del turismo per trovare ostelli (come ho fatto anche in altri paesi). Sono sempre stati felici di aiutare e non hanno mai cercato di farmi pagare (sarei sorpreso se lo facessero).

Guardando i paesi che hai elencato, ho anche provato a ostello a Budapest a metà estate senza problemi. Gli altri quando sono andato li ho prenotati in anticipo.

Rischi: se c'è un evento sportivo, un giorno festivo o qualcos'altro che non hai pianificato, potresti avere difficoltà. Suggerirei che se sai dove vorresti essere la prossima notte, prenota un ostello su hostelbookers lì per lì. Paghi un acconto, ma nel peggiore dei casi perdi uno o tre euro, il che è meglio che passare ore a vagare per una città stanchi e affamati alla ricerca di un posto dove stare.

Avendo viaggiato con lo zaino in spalla in Europa la scorsa estate, ti consiglio di prenotare in anticipo (anche se è solo un giorno in anticipo) o semplicemente di avere un paio di opzioni in mente con indicazioni specifiche per quei luoghi piuttosto che mostrarti in una città. Nella mia esperienza, non tutti gli uffici turistici erano facili da trovare e / o parlavano bene l'inglese e, a meno che tu non sia molto flessibile, corri il rischio di non riuscire a trovare un posto dove dormire per la notte (soprattutto se questo è il tuo primo tempo con lo zaino in spalla e non hai familiarità con nessuno dei posti in cui andrai). Come accennato in precedenza, anche il tuo budget dovrà aumentare ed essere più flessibile se non prenoti in anticipo, perché sarai bloccato con tutto ciò che puoi trovare. Detto questo, è sicuramente possibile presentarsi e trovare un posto, ma fino a quando non sarai più esperto ti consiglio di prenotare in anticipo o almeno di pianificare in anticipo per assicurarti un viaggio meno stressante. Buona fortuna!

In alcuni paesi può essere vantaggioso presentarsi e negoziare uno sconto, ma questo dipende dalla stagione, dalla posizione ecc. Sono d'accordo con altri punti degli utenti, questo sarà potenzialmente uno spreco di tempo prezioso per visitare la città! Una volta sono stato punto dalla stessa cosa a Oz, ho finito per girare tutto il giorno e ho finito per pagare un hotel. Questo non andava bene per il mio budget!

Prenota un giorno prima tramite i siti web degli ostelli: http://www.hostelworld.com o www.hostelbookers.com. Puoi ordinare per disponibilità e prenotare online. Ciò ti consente la flessibilità e, inoltre, puoi ordinare per prezzo. Ancora meglio, puoi scaricare le app per uno smartphone (se ne hai uno) e prenotare in movimento!

Se non ti dispiace incontrare nuove persone, considera il couchsurfing come alternativa. Persone da tutto il mondo offrono un divano a casa loro dove un viaggiatore può pernottare o semplicemente incontrare gente del posto per una chiacchierata. Il vantaggio più grande: è gratuito e gli host di solito sono molto cordiali ea volte ti guidano attraverso la città. Ma devi pianificare i tuoi viaggi con almeno qualche giorno di anticipo e avere una connessione a Internet di tanto in tanto. Puoi sempre trovare un ostello come riserva.