Chiedi solo "una birra".

Non credo che troverai un approccio completamente universale che si adatta perfettamente a tutte le culture. Tuttavia, nelle culture della birra continentale che conosco di più (olandese, tedesca, ceca, austriaca, ...), c'è tipicamente una "dimensione" dominante di una birra che tutti ricevono. Ciò che significa esattamente differisce molto da paese a regione. Chiedere "una birra" a Praga ti farà ottenere mezzo litro, mentre fare lo stesso a Düsseldorf produrrà solo un bicchiere ridicolmente minuscolo.

A parte questo, "birra grande" / "birra piccola" sembra essere il modo usuale per distinguere tra diverse dimensioni. Ma ancora una volta, ciò che è una "birra piccola" in Repubblica Ceca può spesso essere una "birra grande" nei Paesi Bassi.

I paesi non anglofoni variano nella terminologia standard e nelle dimensioni standard della porzione. Ad esempio, in Germania, potrebbe essere qualsiasi cosa da 0,2 l (standard per "Kölsch"), 0,3 l (standard per "Pils"), 0,5 l ("Halbes") a 1 l ("massa") ( fonte 1). In Francia "une bière" è probabile che sia 250 ml o 330 ml ( fonte 2).

Chiedere "una pinta" ti contraddistingue decisamente come "turista che non lo è cercando di integrare molto ', ma probabilmente non molto di più che ordinare in inglese. Il personale del bar che capisce l'inglese capirà che vuoi qualcosa come 0,5 litri di birra e presumibilmente ti presenterà la più vicina che offre.

Detto questo, imparando a ordinare una birra nella lingua locale (e persino a essere preparati a farlo nella quantità locale standard) probabilmente non è troppo difficile e sarebbe apprezzato.

Come altri hanno già detto, i locali per bere sapranno bene di cosa parlano i vari clienti stranieri quando ordinano. Ma chiedi loro come ordinare una "pinta" nella loro lingua locale e lascia che te lo spieghino.

Questo fa alcune cose ...

1 ) mostra loro che sei interessato alla loro cultura e ai loro costumi, piuttosto che essere un turista stupido che si aspetta che la gente del posto accolga i tuoi

2) la gente del posto ha molta più familiarità con il gergo e quello che usano , così potresti imparare modi interessanti per ordinare bevande che la gente su Internet potrebbe non sapere nemmeno

3) può organizzare una conversazione con la gente del posto e prima che tu te ne accorga ti stanno dando consigli su ottimi posti dove andare a dare un'occhiata (ad esempio: un ottimo posto locale buco nel muro per del buon cibo locale invece del cibo trappola per turisti, o un fantastico viaggio per visitare il sarebbe davvero bello farlo che altri turisti non saprebbero, ma non hanno fatto di tutto per essere amichevoli con un locale e cercare di adattarsi.)

Parte dell'essere un buon turista è lasciare che la gente del posto ti insegni chiedendo loro di farlo lp. La gente del posto ama aiutare la gente, perché ama gli altri che si interessano attivamente alla loro cultura e questo stimola negli esseri umani il desiderio di aiutare gli altri.

Come notano altre risposte, varia, ma in generale nei paesi dell'Europa orientale che ho visitato è possibile ordinare una birra "grande" o "piccola" e le dimensioni saranno solitamente vicine rispettivamente a 0,5 e 0,33 l.

In Lettonia, ad esempio, si dice spesso anche "zero tre" e "zero cinque" in lettone, come in "zero cinque Tērvetes" per una famosa marca di birra qui. Ma sospetto che molti all'inizio non capirebbero, se il volume fosse pronunciato in inglese, poiché i turisti di solito definiscono "grande" o "piccolo".

Detto questo, i volumi di bevande nei pub non lo sono preimpostato, e in alcuni posti (soprattutto, ma non solo trappole per turisti) potresti essere servito 0.4l per una birra grande e qualunque cosa sia di meno, per una piccola. In altri posti la birra piccola può essere 0.4l. Tuttavia in generale sarà 0,33 e 0,5, e di solito sono disponibili solo due misure di vetro, a volte anche solo una (quella 0,5).

Ho scoperto che una soluzione estremamente efficace per chiedere una birra in diversi paesi è usare il linguaggio universale di dire "una birra, per favore" (nel gergo locale) mostrandole contemporaneamente con le mani (o le dita) all'incirca delle dimensioni che desideri .

Altrimenti ti ritroverai con una birra imbarazzante, come quella qui sotto.

Piuttosto che chiedere un volume specifico, penso che sia più comune ordinare un tipo specifico di vetro (almeno in molti paesi dell'Europa occidentale). Bicchieri specifici hanno una (gamma di) dimensioni specifiche e come tali portano a volumi specifici.

Wikipedia ha la seguente tabella sulla capacità e i termini utilizzati nei diversi paesi:

  Volume Nomi125 ml Galopin o Bock (Francia), Benjamin (Belgio), Zurito (Basco), Birrino (Italia) 200 ml Flûte o Hollandais (Belgio), Fluitje (Paesi Bassi) Galopin (Svizzera), Caña (Spagna), Stange (Colonia, ma solo per Kölsch), Birra Piccola (Italia) 250 ml Demi o Bock (Francia), Chope o Pintje (Belgio), Botellín (Spagna), Vaasje (Paesi Bassi), Snitt (Norvegia) 284/285 ml Middy, Pot, Handle, Schooner, Ten, Half (Australia), Half (UK, Irlanda), Glass (Irlanda) - 10 Imp fl oz 300 ml Seidl / Seitel / Seiterl (Belgio) 330 ml Un 33 / Een 33er (Belgio), Gourde / Klepke (Belgio), Canette (Svizzera), Mini (Lussemburgo), liten öl (Svezia), liten øl (Norvegia), třetinka (ceco), Tercio / Mediana (Spagna) 400 ml Birra Media ( Italia), stor öl (Svezia) 425 ml Schooner (Au stralia) - 15 Imp fl oz473 ml Pint (Stati Uniti) - 16 US fl oz500 ml Distingué, Baron, Mini-chevalier, Chope, Pinte o Sérieux (Francia), Demi (Belgio), Seidel o Seidla (tedesco), Chope o Canette (Svizzera), Pinta (Spagna), halvliter (norvegese), půllitr (ceco), Krügel / Krügerl (Austria), Halbe (Germania meridionale, Austria) 568 ml Chopine (Quebec) [fortemente contestato], Pint (Regno Unito & Irlanda ) - 20 Imp fl oz570 ml Pint (Australia) 20.1 Imp fl oz775 / 950 ml Beer stein (inglese), Humpen (tedesco), Holba (ceco) 1000 ml Chevalier, Parfait, Double Pinte (Francia), Pinte (Quebec), Corbeau, Lunette, Litron (Belgio), Maß (Germania), Masse o Litron (Svizzera), Birra grande (Italia), tuplák (ceco) Brocca da 1140 ml (Australia) - 40 Imp fl oz 2000 ml Stiefel / Liesl (Austria)  

Aggiungerò un tag [contestato] nella tabella sopra se altri fanno un caso credibile nei commenti di seguito.

Commenti sulla domanda, troppo belli per essere persi, quindi in un wiki della comunità:

Probabilmente dovresti essere specifico del paese. Si chiama in modo diverso (e "pint" è un volume diverso) anche in diversi stati dell'Australia: ournakedaustralia.com.au/drink-australian-beer-sizes - Jay Random 5 luglio alle 9:21

La maggior parte i luoghi che servono regolarmente i turisti capiranno la parola inglese pinta come misura per la birra alla spina. In molti paesi ciò equivale a una porzione più grande del normale, tranne forse nelle birrerie tedesche dove è un bicchiere piccolo rispetto al normale Maß da ​​1 litro - HBruijn 5 luglio alle 9:26

Quando è alla spina , probabilmente vedrai un'indicazione del volume, come 400 ml, 500 ml, 50 cl ecc., ed è quello che chiedi. La metà o il terzo funzionano bene. - yoki 5 luglio alle 9:28

Sì, questo è specifico del paese. Potresti chiedere mezzo litro o una birra "grande" potrebbe essere il modo locale per richiedere la stessa quantità. - Martin 5 luglio alle 9:31

In alcuni posti mezzo litro è una birra grande, in altri luoghi una messa è una birra grande :) - Bernhard Döbler 5 luglio alle 12:46

In Israele è una "metà" (500 cc) o un "terzo" (330 cc). Non so se funziona su altri paesi metrici. - ugoren 5 luglio alle 14:08

In Francia, il servizio tradizionale in un bar è un demi (che in realtà è di 25 cl). Un bicchiere da 50 cl può essere richiesto come une pinte (con accento francese), une chope, un baron o un distingué. - audionuma 5 luglio alle 14:38

Una pinta non è la stessa negli Stati Uniti e nel Regno Unito: sono 16 once fluide statunitensi nel sistema statunitense (473 ml) e 20 once fluide imperiali nell'Imperial sistema (568 mL). Il Canada segue il sistema imperiale qui, ma poiché i bicchieri da pinta sono in gran parte realizzati in taglie statunitensi, potresti ordinare una pinta in Canada, ma in realtà ottieni una custodia da 16 once fluide imperiali (455 ml). - choster 5 luglio alle 17:24

In Svezia basta chiedere "en stor stark". Uno grande e forte. Probabilmente sarà compreso tra 400 e 500 ml. A meno che non si tratti di un bar o di una festa speciale, non diventerai più grande di quello. - mathreadler 5 luglio alle 17:29

Una risposta specifica per la Nuova Zelanda: stuff.co.nz/dominion-post/7621775/… nzherald.co.nz/nz/news/article.cfm?c_id = 1&objectid = 10747816 - Thomas 2 giorni fa

500 ml non è una pinta metrica? - RonJohn 2 giorni fa

In Germania è la metà; "eine Halbe". - RedSonja 2 giorni fa

Nei paesi più caldi solo i turisti ordinano grandi birre. Il motivo è che fa così caldo che se ordini una pinta, perderà il suo freddo prima che tu abbia il tempo di berne metà. Qui ordiniamo metà dell'importo ma il doppio della frequenza :-) - Aaron F 2 giorni fa

Non chiedere un "boccale"! - ohno 2 giorni fa

In Canada, puoi ordinare una pinta (in francese, une pinte). Sebbene, come menzionato da @choster, le dimensioni potrebbero variare. Penso di aver persino visto bicchieri di importazione europei da 500 ml. - wjandrea ieri

@wjandrea in Quebec une pinte è in realtà 40 once imperiali, o 2 pinte inglesi. ordina invece una chopine. - njzk2 ieri

@ njzk2 Hmm, altre persone lo hanno menzionato in questo thread, ma non è corretto. Dieu de ciel, ad esempio, elenca una pinte come 16 once, e nella mia esperienza una chopine viene utilizzata solo per prodotti secchi come bacche, pomodori, ecc. (Vivo a Montreal tra l'altro.) Ma d'altra parte, tutte le risorse ufficiali " ho trovato d'accordo con te. - wjandrea ieri

I Norvegia: "En halvliter (øl)" (un mezzo litro (di birra)). Ovviamente puoi specificare birra (es. "Pils") o marca (es. Ringnes) invece di "øl" (birra). Anche se solo dire "en halvliter" dovrebbe essere sufficiente. - Baard Kopperud 21 ore fa

Non bevo, ma in qualche occasione sono stato in un pub con amici che di solito chiedono solo un "quattro X oro". Sembra essere disponibile in un'unica dimensione di bottiglia di vetro. - Clonkex 12 ore fa

@AaronF Va bene. Essendo cresciuto nel Regno Unito, in realtà preferisco la birra a temperatura ambiente. XD - Vality 41 minuti fa

Come altri hanno già detto, dipende dal paese. In Spagna la parola "pinta" (pinta) è diventata molto popolare negli ultimi anni, quindi anche nel villaggio dei miei nonni lo capiranno. Alcuni bar lo promuovono addirittura attivamente. Altrimenti puoi chiedere "una jarra" (un barattolo).

Tuttavia, in Spagna è molto comune per i bar darti del cibo gratis con le tue bevande, quindi in generale è un'idea migliore ordinare diverse birre piccole ("una caña" o "un tubo") rispetto a una grande, in questo modo ottieni più cibo.

Le altre risposte già fornite assumono bene l'aspetto di ordinare semplicemente "una birra", come in "una birra delle solite dimensioni". Se stai bene con qualsiasi dimensione di vetro, questa può essere l'opzione migliore.

Tuttavia, voglio aggiungere un aspetto che funziona molto bene se non sei sicuro di quale sia la "dimensione normale "è e vuoi una certa dimensione: dai un'occhiata al menu. Spesso troverai i prezzi per birre di diversi formati (ad esempio 0,33 le 0,5 l). Se ci sono solo due dimensioni, in genere puoi semplicemente ordinare una birra piccola o grande .

Alcuni stili di birra hanno una dimensione preferita, ad es. La Kölsch viene servita principalmente in bicchieri da 0,2 l (ma a volte è disponibile in 0,3 l), mentre la birra di frumento è comunemente servita in 0,5 l (ma a volte disponibile in 0,33 l). Se si desidera la dimensione standard e inoltre qualificarla con una taglia ("un piccolo Kölsch per favore" o "un grande grano"), ciò sarebbe ovviamente ridondante e potrebbe darti un aspetto divertente ma non dovrebbe offendere nessuno.

I barman non sono ignoranti

(a meno che tu non sia così sfortunato da parlare con uno stagista la prima sera al bancone del bar)

Utilizzando il sistema metrico non significa ignorare l'esistenza di convenzioni diverse.

Poiché una pinta è uguale a 568.261ml , se chiedi una pinta in qualsiasi lingua a un barista che conosce a malapena la propria professione, ti servirà la dimensione più vicina a 600 ml, a seconda delle dimensioni che hanno a disposizione nel negozio.

A seconda del paese stai visitando e le loro abitudini di consumo, è probabile che ti servano un bicchiere da 500 ml o almeno 400 ml, indipendentemente dal fatto che lo chiamino medio o piccolo .

La maggior parte delle risposte sembra riguardare i paesi occidentali. In Corea del Sud, la birra si misura in centimetri cubi. Quindi, quando ordini una pinta, chiedi 500 cc. Nei pub in stile occidentale, tuttavia, la dimensione predefinita sembra essere una pinta, quindi probabilmente non è necessario specificare.

Non conosco altre lingue, ma in Spagna ci sono parole diverse per diverse dimensioni di birra e devi essere specifico se vuoi qualcosa di specifico. Se sei ambiguo, potresti semplicemente prendere ciò che ti viene dato. Come indicato nell'immagine qui sotto, "una cerveza" potrebbe significare qualsiasi cosa.

Puoi chiedere "una pinta" per una pinta, e se lo vuoi piccolo come lo venderanno, basta chiedere per "una caña".