Al di fuori di un tempio, o forse di una cena con l'imperatore, "itadakimasu" ha zero connotazioni religiose. Una traduzione ragionevole sarebbe "grazie per il cibo" detto a nessuno in particolare. La frase del dopocena è "gochisosama".

Nessuno in Giappone si aspetterà che tu conosca i dettagli, quindi puoi semplicemente sederti in silenzio e lasciare che il momento passi. Mostra un uso esperto delle bacchette e i tuoi compagni di cena non noteranno il tuo silenzio.

Tuttavia, rifiutarti completamente di conformarti alle usanze locali dopo che ne sei stato informato, per qualsiasi motivo, non ti vincerà Qualche amico. Il Giappone è la terra del "fai così e piace" il tutto racchiuso in un pacchetto piacevole ed educato. Dopo la tua partenza ti chiameranno uno straniero maleducato.

Fonte: 20 anni che vivono a Tokyo.

Itadakimasu significa letteralmente "[io umilmente] ricevo". Sì, le origini della frase potrebbero riguardare il ringraziamento agli dei, ma a questo punto si tratta di qualcosa di separato da questo come dire a qualcuno "benedici" quando starnutisce significa allontanare gli spiriti maligni.

In ogni caso, molti giapponesi non lo dicono e di certo non si aspettano che gli stranieri ci provino. Quindi le probabilità che tu possa offendere non dicendo che sono praticamente pari a zero, e in effetti scommetto che addentrandoti in qualche lunga spiegazione sul perché non stai dicendo, probabilmente causerebbe più perplessità e confusione.

Altre risposte hanno evidenziato che il semplice non dirlo , da ovvio straniero, probabilmente non verrà notato, poiché non si aspetterebbero necessariamente che tu abbia memorizzato tutte le usanze. (Né la maggior parte dei giapponesi ti dirà qualcosa in faccia, anche se trova il tuo comportamento di straniero scioccante.) Ma hai chiesto specificamente di rifiutarti di dire itadakimasu e dicendo che era per motivi religiosi, quindi entriamo un po 'più in dettaglio a riguardo.

In primo luogo, dovresti sapere che la religione in Giappone è complessa e profondamente radicata, inclusa anche nella cultura. Ci sono un certo numero di cose che le persone comuni per strada fanno senza essere in grado di citare una ragione specifica, soprattutto non una ragione che considereremmo "teologica" o dottrinale. È solo ... quello che fai in questo posto / in queste circostanze. Inoltre, c'è una tendenza prevalente al sincretismo (l'idea che tutte le religioni siano valide o abbiano qualche verità) piuttosto che al pluralismo che è più comune, diciamo, negli Stati Uniti ("tu fai le tue cose e io farò le mie"). Le cerimonie di maturità shintoista, i matrimoni cristiani e i funerali buddisti per le stesse persone sono tutti comuni e non sono considerati conflitti. ¹

A causa del sincretismo, il ruolo indiretto della religione nella vita della maggior parte delle persone, e l'enfasi culturale generale sull'armonia e sul rispetto delle cose, è molto difficile spiegare perché rifiuti di fare qualcosa per motivi religiosi. Se preghi cinque volte al giorno, leggi la Bibbia, ecc., Questo può essere spiegato con "oh, questo è il modo in cui facciamo le cose nella mia religione" (che potrebbe essere inteso come "nella mia cultura"), ma l'idea che ci sono divieti dottrinali specifici contro certe cose che sarebbero abbastanza importanti da ignorare il presupposto che seguirai gli standard culturali locali è una novità per molte persone.

Ad esempio, una volta ho fatto un giro turistico con un'amica giapponese e siamo andati in un tempio nel suo quartiere. Anche se sapeva benissimo che ero un cristiano e in effetti lavoravo a tempo pieno per un'organizzazione cristiana in Giappone, è stata comunque colta alla sprovvista quando ho rifiutato, il più educatamente possibile, di inchinarmi, bruciare incenso o fare offerte al tempio. È buddista (un'identità religiosa più specifica di quella che la maggior parte delle persone con cui ho parlato possedeva o era in grado di articolare), ma penso sia giusto dire che se andasse in una cattedrale cattolica in Europa, si aspetterebbe di eseguire le cerimonie usuali lì, indipendentemente dalle sue convinzioni personali.

_{[1] Conoscevo un ragazzo che era un "prete nuziale" - non aveva credenziali religiose ed era in effetti un ateo; il suo unico lavoro era essere un maschio bianco dall'aspetto straniero, vestirsi e officiare la cerimonia in stile cristiano. E ha detto che questo era praticamente previsto, i veri ministri cristiani erano piuttosto magri sul campo e non considerati offensivi dalla gente del posto anche se ogni tanto si sentiva strano.}

P.S. La mia sensazione è che, poiché trasmette principalmente gratitudine alle persone che hanno preparato il cibo, dire itadakimasu non dovrebbe essere un problema per nessuna religione di cui sono a conoscenza, ma questa è una domanda per uno dei pile di religione. :)

Sto cercando di capire il contesto in cui avresti mai avuto l'opportunità di spiegare che non lo stavi dicendo per motivi religiosi. Ti aspetti davvero che dicano "scusa, perché non hai detto grazia con noi?" ... e lanciare la sfida a una discussione religiosa?

Ciò che mi preoccupa è che ti aspetteresti o addirittura spererai in questo.

Sì. Reagiranno molto negativamente a questo.

L'avrebbero capito non come una convinzione religiosa, ma piuttosto come "Mi rifiuto di essere umile" ... poiché l'affermazione riguarda l'essere umili.

La scorsa estate ho ospitato uno studente di scambio giapponese. Diciamo grazia al nostro tavolo da pranzo dove si unisce a noi per il pasto. All'inizio sembrava a disagio con il nostro formato di preghiera, oltre a non conoscere quasi nessuna delle parole inglesi. Alla fine ha deciso di dire "itadakimasu" alla fine della nostra preghiera come il suo modo di dire "amen". Dopo averlo spiegato, siamo rimasti tutti soddisfatti dell'intenzione e felici di sapere che anche lei era grata per il cibo.

Grazie per aver posto questa domanda. So che la mia risposta è proprio quello che ho sperimentato, ma è bello sapere cosa ne pensano gli altri.

I giapponesi sono molto tolleranti in questo senso e hanno poche aspettative nei confronti degli stranieri riguardo alla loro etichetta. Inoltre non considerano questa frase religiosa o comunque importante. Nel peggiore dei casi ti considererebbero un po 'strano.

Molto più importante che tu metta sul tavolo altre cose come

• rispettare l'anzianità quando ti alzi e inizi
• usare le bacchette secondo l'etichetta essenziale

...

La traduzione letterale è qualcosa sulla falsariga di "Partecipo umilmente" o "Ricevo umilmente". Ero un missionario cristiano in Giappone e l'ho sempre considerato un buon modo per esprimere gratitudine.

Come ha detto Peter, nessuno pensa che itadakimasu abbia qualcosa a che fare con la religione.

Per rispondere alla domanda originale, se spieghi che tu per motivi religiosi non vuoi dire itadakimasu, le persone probabilmente lo farebbero hai solo l'impressione che tu sia molto serio riguardo alla tua religione, e probabilmente si preoccuperebbero se hai bisogno di cibo speciale halal o kosher o simile.

Ma, dal momento che dire itakadimasu è un'abitudine consolidata, quando si mangia con gli stranieri (specialmente con quelli che non parlano giapponese) possono invece dire "Bon Appetit" (a causa dell'abitudine di dire qualcosa e di essere più premurosi con gli stranieri). Questo accade spesso ad es. a cene di lavoro con visitatori stranieri.